Unser Gourmet-Treff August 2011
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- Veröffentlicht am Donnerstag, 29. März 2012 02:00
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An diesem Abend wird Thomas Vogel sein Abschiedsmenü vorstellen. Thomas wird uns leider verlassen. Sein Motto ist "einfach und gemütlich".
Als Vorspeise bereiteten wir einen lauwarmern Auberginen-Tomaten-Salat zu. Danach folgten Spaghetti al limone. Frisch auf dem Grill brieten wir das fein marinierte Lammnierstück begleitet mit leckerer Kräuterbutter. Dazu servierten wir Rosmarinkartoffeln und Zuchettigratin.
Als Abendabschluss gönnten wir uns ein Brombeer-Eiscake und einen feinen Espresso.
Wir wünschen an dieser Stelle Thomas Vogel alles Gute ohne den Gourmet-Treff und sind sicher, dass er uns einmal besuchen kommt!
Das Gourmet-Team.
> das Rezept zum ausprobieren!
