Januar 2018
Sous-vide
- Kabeljau mit Belugalinsen & Ananas
- Zarter Pfeffer-Lachs
- Riesencrevetten, Fenchel und Wachskartoffeln
- Kalbsmedaillons mit Himbeeren und Risotto Milanese
- Marmorierter Lava Cake
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News Flash
Gourmet-Treff Ausflug 2017
Beim trationellen Gourmet-Treff-Reisli erkundigten wir das Elsass
(Juni 2017)
Offizieller Chamer Verein
Im 9. Jahr seines informellen Bestehens beschliessen die Mitglieder des Kochclubs Gourmet-Treff am 27. November 2014 an einer Gründungsversammlung, ihrem Club mit der Rechtsform eines Vereins einen formellen Rahmen zu geben. Der Sitz des Vereins ist in der Gemeinde Cham. Wir freuen uns auf die neue Situation!
(27. Nov. 2014)
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