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Roland Meier | Zythusmatt 30 | 6333 Hünenberg See | +41 (0) 41 740 09 46 | IBAN-Nr.: CH56 0078 7007 7061 6021 0 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

   Küche: Schulhaus Ehret B, 6331 Hünenberg

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Upgraders

If you are an experienced Joomla! 1.5 user, this Joomla site will seem very familiar. There are new templates and improved user interfaces, but most functionality is the same. The biggest changes are improved access control (ACL) and nested categories. This release of Joomla has strong continuity with Joomla! 1.7 while adding enhancements.

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Unser Projekt

Jeder Gourmet-Abend wird durch einer der Hobbyköche organisiert. Er ist für die Menüzusammenstellung, den Rezeptbeschrieb (siehe Rezeptsammlung) sowie den Einkauf zuständig. Zum Menü wird auch das passende Getränk organisiert. Jeder Abend ist eine Überraschung!

Die Kochabende teilen wir in 10 Gourmet-Treff's im Jahr auf. Der Jahreshöhepunkt ist das Schlusskochen Ende November, welches höchste Ansprüche an die Hobbyköche stellt. Am Schlusskochen sind gegen 20 Personen anwesend, diese Anzahl ist für uns nicht alltäglich!

Unsere Gourmet-Küche

Zwischen 2006 bis 2014 verbrachten wir unsere Gourmet-Abende in der Schulküche Ehret in Hünenberg ZG. Die Küche besteht aus 3 Kochinseln mit gleichvielen Backöfen und einer Industrieabwaschmaschine. Die Küche ist geräumig, um auch gemütlich einen grossen Tisch zu decken. Es war eine schöne Zeit.

Ab 2015 führen wir unsere Kochkünste in der Schulküche "Spritzenhaus" in der Gemeinde Cham ZG aus. Die Küche liegt im Obergeschoss und ist sehr hell. Es sind 4 Kochinseln, teilweise mit Induktionskochfeldern sowie einer Industriespülmaschine.